Como manejar en forma adecuada los cuchillos

Los cuchillos de nuestra cocina necesitan de un manejo apropiado para que no resulten peligrosos. Estos sencillos consejos, que nunca debes olvidar, te ayudarán a manejar con mayor habilidad este utensilio y resguardar tanto tu integridad como la de tu familia.

Cuando pases el cuchillo a alguna persona, nunca debes hacerlo apuntándole con la punta, sino ofrecerle el mango.

Nunca debes trasladarte con el cuchillo con la punta hacia fuera, la punta siempre debe apuntar hacia el suelo y con el filo hacia atrás.

 Para saber como mantener en buenas condiciones los cuchillos, lee nuestro artículo "Como cuidar los cuchillos"