Como hacer una huerta sin tener jardín

Casi cualquier cultivo es posible con su tierra, nutrientes y sustratos, y el riego adecuados, además de una exposición adecuada a la luz solar. Así, podemos cultivar vegetales, hortalizas, frutas y hierbas en macetas, del tamaño que sea adecuado para nuestro balcón o ventana.

Para el cultivo es esencial que dispongamos de buena tierra. Podemos comenzar por una mezcla de tierra negra (podemos adquirirla en hipermercados o viveros) y humus de lombriz, fertilizada con harina de hueso o ceniza de madera. Luego de plantar la variedad, hay que definir una exposición solar preferentemente de mañana, y un riego regular. También se debe prestar atención a las pestes y enfermedades, y se debe procurar mantenerla limpia, para que las hierbas estén siempre listas y a mano para la cocina diaria.

Para el cultivo de vegetales y hortalizas necesitaremos de macetas un tanto mayores en capacidad. También es buena idea mantener las variedades separadas, para que no compitan, y para poder proveerles el riego y los nutrientes más adecuados para cada variedad. Podemos plantarlas de semilla, o bien, por ejemplo, cultivar los tubérculos dividiendo uno ya maduro en cuatro mitades, y colocándolo bajo tierra, con buena separación.

En cuanto a los frutales, dado que son arbustos y árboles de mayor tamaño, necesitaremos de una maceta de gran capacidad y un espacio mayor, como una terraza o un balcón extenso. Si bien la satisfacción en la cosecha de sus frutos es algo maravilloso, tendremos que tener mayor paciencia para ello, ya que demoran más en desarrollarse y dar frutos.