Como limpiar el teflón

Las ollas y sartenes de teflón son perfectas para evitar que la comida se pegue y otorgarle a los alimentos una textura mas sana y fina. Pero también son muy delicadas ya que cualquier raya o marca sobre su superficie hara que su función se vea notablemente afectada

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	Enviado el 09/10/2007
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Como limpiar el teflón

Escrito por: Staff de CHP

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Cocinar con ollas de teflón nos facilita la limpieza y permiten usar mucho menos aceite o grasa en la cocción de nuestros alimentos. Pero, tenemos que tratarlas con mucho cariño para no dañarlas y así prolongar su vida útil.

Aquí te damos algunos consejos para su limpieza y tratamiento:

Lava el teflón usando el lado suave de las esponjas, con un lavavajillas (detergente) suave y unas gotas de limón.
Utiliza solo cucharas o tenedores de plástico, cualquier otro material arruinará el teflón, inclusive la madera. En el mercado venden utensillos para trabajar en las ollas y sartenes aptos para utilizar sobre este tipo de superficies.
Si la sartén u olla se raya, coloca 200 gr de sal gruesa y calientala sin dejar de mover la olla por el mango, hasta que la sal esté gris. Retira y limpia fuerte con un paño con aceite. Esto aliviara la "herida".
No calientes sin colocar nada dentro ya que el teflón se quema y se desprende.
Para mantener el teflón cuando no hay un uso continuado y cuando esté limpio, úntalo con aceite de cocina. Déjalo así unos 10 minutos y enjuaga.

Teniendo en cuenta estas simples ideas, garantizamos que la comida no se pegará y las ollas y sartenes de teflón seguirán cumpliendo con su finalidad por mucho tiempo.

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