Cómo utilizar las cáscaras de las frutas

Múltiples usos para aprovechar las cáscaras de las frutas y evitar tirarlas.
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Cómo utilizar las cáscaras de las frutas
"Todos deberíamos ingerir al menos una fruta al día; eso mantendría nuestro organismo en buenas condiciones."

Beneficios de las frutas y sus cáscaras

Es de común conocimiento que las frutas son un alimento muy bueno para la salud. Todos deberíamos ingerir al menos una fruta al día; eso mantendría nuestro organismo en buenas condiciones, nuestro sistema digestivo funcionando correctamente y las defensas altas.

Muchas personas piensan que lo único que se come de la fruta es lo que está adentro, pero aquí vamos a realzar la importancia de la cáscara con algunas recetas para aprovecharlas en jugos y otros métodos.

Usos de las cáscaras de frutas

Las cáscaras de los cítricos, tales como naranja, limón, y mandarina, entre otras, tienen importantes cantidades de antioxidantes con propiedades anti cancerígenas, por lo que se les debe tomar en cuenta.

Veamos algunas formas simples de aprovechar las cáscaras de las frutas:

  • Haz un rico jugo, hirviendo la cáscara de manzana con clavo de olor y canela.
  • Hierve la cáscara de piña con clavo de olor y canela, para hacer un jugo muy nutritivo.
  • Usa cascaras de limón o naranja para hervirlas en agua, y utilizarla para limpiar envases manchados.
  • Pon a secar al sol las cascaras de frutas cítricas para hacer distintos tipos de té.
  • Haz frutas cristalizadas con la cáscara de cítricos.
  • Algunas personas creen que utilizar las cáscaras de plátano sobre una verruga por varios días puede hacer que estas desaparezcan de la piel.
  • El uso de la infusión de cáscara de palta o aguacate sirve como laxante.
  • La pulpa de cualquier fruta luego de sacado el jugo puede ser utilizado como la materia prima de las conservas, con tan solo agregar azúcar y hornear.
  • Utiliza las cáscaras de manzana contra el acné.
  • La infusión de cáscara de papa puede servir para curar la ulcera.

Existe una infinidad de usos para las cáscaras de frutas, así que antes de botarlas, podrías pensar en aprovecharlas con alguno de estos métodos.

"Pon a secar al sol las cáscaras de frutas cítricas para hacer distintos tipos de té."
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Comentarios escritos: (3)
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Iris , Enviado el 29/12/2010
la cáscara de la naranja,después de seca,se puede utilizar entreverada con la yerba para el mate.
CARLOS RAMIREZ , Enviado el 03/02/2010
Me gustaria que me orientaran para ver como conservo el jugo de la cascara verde la nuez ya que lo ocupo como tintura pero con los dias pierde sus propiedades y ya no funciona como tal
Marilu, Enviado el 12/01/2010
Soy terapeuta Naturista y utilizo las cáscaras de frutas para hacer refrescos, infusiones o lociones tratantes para el cutis.Mi especialidad es la Trofoterapia (curación por los alimentos).Lo aprendí en la Universidad Adventista del Plata de Puígari, Entre Ríos y doy charlas sobre el tema. Vivo...... Leer comentario completo
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