Cómo utilizar las Cáscaras de las Frutas

Beneficios de las frutas y sus cáscaras

Es de común conocimiento que las frutas son un alimento muy bueno para la salud. Todos deberíamos ingerir al menos una fruta al día; eso mantendría nuestro organismo en buenas condiciones, nuestro sistema digestivo funcionando correctamente y las defensas altas.

Muchas personas piensan que lo único que se come de la fruta es lo que está adentro, pero aquí vamos a realzar la importancia de la cáscara con algunas recetas para aprovecharlas en jugos y otros métodos.

Usos de las cáscaras de frutas

Las cáscaras de los cítricos, tales como naranja, limón, y mandarina, entre otras, tienen importantes cantidades de antioxidantes con propiedades anti cancerígenas, por lo que se les debe tomar en cuenta.

Veamos algunas formas simples de aprovechar las cáscaras de las frutas:

  • Haz un rico jugo, hirviendo la cáscara de manzana con clavo de olor y canela.
  • Hierve la cáscara de piña con clavo de olor y canela, para hacer un jugo muy nutritivo.
  • Usa cascaras de limón o naranja para hervirlas en agua, y utilizarla para limpiar envases manchados.
  • Pon a secar al sol las cascaras de frutas cítricas para hacer distintos tipos de té.
  • Haz frutas cristalizadas con la cáscara de cítricos.
  • Algunas personas creen que utilizar las cáscaras de plátano sobre una verruga por varios días puede hacer que estas desaparezcan de la piel.
  • El uso de la infusión de cáscara de palta o aguacate sirve como laxante.
  • La pulpa de cualquier fruta luego de sacado el jugo puede ser utilizado como la materia prima de las conservas, con tan solo agregar azúcar y hornear.
  • Utiliza las cáscaras de manzana contra el acné.
  • La infusión de cáscara de papa puede servir para curar la ulcera.

Existe una infinidad de usos para las cáscaras de frutas, así que antes de botarlas, podrías pensar en aprovecharlas con alguno de estos métodos.

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